Notre histoire est avant tout celle d’une amitié de plus de 35 ans entre deux familles du canton de Fayence, où nous vivons depuis de nombreuses années. L’une est reconnue pour son expertise et son expérience dans la restauration, ayant géré avec succès des établissements prestigieux entre Cannes, Antibes et l’île Maurice. L’autre, issue du monde du sport, apporte son dynamisme, son réseau et son esprit d’équipe. Ensemble, nous avons décidé de créer une aventure commune autour d’une passion partagée : offrir des moments uniques dans un cadre exceptionnel.

Ainsi est né La Baie-du-Lac, un projet profondément familial. Aujourd’hui, ce sont nos enfants, la nouvelle génération, qui participent activement à faire vivre ce lieu. Sportifs et passionnés, ils insufflent énergie et engagement, incarnant nos valeurs de partage, d’authenticité et d’excellence.

Notre restaurant s’intègre pleinement dans l’environnement naturel et convivial du lac de Saint-Cassien. En plus d’un repas savoureux, La Baie-du-Lac est le point de départ idéal pour des moments de détente et de loisirs : profitez des pédalos, des transats, du mini-golf, du terrain de pétanque, ou encore des magnifiques paysages qui entourent le lac.

Enfin, La Baie-du-Lac est aussi un lieu idéal pour vos événements. Nous accueillons avec plaisir mariages, baptêmes, anniversaires, team buildings, rassemblements et bien plus encore. Grâce à notre expérience, nous mettons tout en œuvre pour que ces moments soient inoubliables.

Rejoignez-nous pour découvrir un restaurant où chaque plat raconte une histoire, où la passion pour la restauration et le sport se mêlent pour créer une expérience unique, et où notre plaisir de vous accueillir se reflète dans chaque sourire.

Bienvenue à La Baie-du-Lac, un lieu où gastronomie, convivialité et nature se rencontrent au bord du magnifique lac de Saint-Cassien.

À La Baie-du-Lac, nous avons à cœur de préserver et de valoriser le cadre exceptionnel qui nous entoure. Conscients de l’importance de protéger cet environnement unique, nous avons pris des engagements forts pour harmoniser toutes nos infrastructures et activités avec la nature, et pour réduire notre empreinte écologique.

“Cuisiner maison, préserver l’horizon.”

Dans notre cuisine, nous faisons tout notre possible pour offrir des plats authentiques et de qualité, en préparant un maximum de choses maison.

Cependant, nous privilégions avant tout les circuits courts et les produits locaux pour garantir des ingrédients frais et de saison.

Cette démarche nous permet de soutenir les producteurs régionaux et de limiter notre impact environnemental.

Bien que nous ne puissions pas affirmer que tout est fait maison, chaque plat est conçu avec soin, en accord avec nos valeurs de transparence, de goût et de respect pour l’environnement.

“Savourer l’instant, respecter l’environnement.”

Chaque détail de notre infrastructure a été pensé pour préserver la beauté naturelle du lac.

Les transats et mobiliers sont en bois, fabriqués à partir de matériaux durables, et des poubelles de tri sont installées sur le site pour encourager nos visiteurs à adopter des gestes simples mais essentiels, comme le recyclage.

Nous faisons tout pour que votre visite, en plus d’être agréable, soit aussi respectueuse de l’environnement.

“Harmonie avec la nature, engagement pour le futur.”

Nous voulons que notre restaurant soit un lieu où la nature et l’humain se rencontrent dans une harmonie parfaite.

Cet engagement ne se limite pas à aujourd’hui : il se projette vers l’avenir.

Nous pensons aux générations futures, notamment à nos enfants, qui participent activement à cette aventure familiale.

En prenant soin de ce cadre exceptionnel, nous espérons offrir un héritage durable à ceux qui viendront après nous.

En venant à La Baie-du-Lac, vous partagez avec nous bien plus qu’un repas ou un moment de détente : vous devenez acteur d’une démarche éco-responsable.

Ensemble, nous pouvons préserver ce lieu unique, pour que nature et convivialité continuent de s’entrelacer et de créer des souvenirs inoubliables.